![]() |
山歩きの好きな知人にヌルデの実をもらいました。
実の周りに少しばかり白い粉が付着しています。これを舐めてみろというので、舐めると、塩味です。噛んでみると、いい味がします。
ヌルデの葉にはヌルデシロアブラムシが寄生して大きな塊をつくっています。
この塊の中にはアブラムシがたくさん詰まっていて、白髪染めの原料や昔のお歯黒に使っていたそうです。
山歩きで疲れたら塩味で元気になると言っていました。
でも、ネットで調べてみたら、塩味の白い結晶は塩ではなく、リンゴ酸カルシュウムでした。
(写真上)ヌルデの実
(写真下)ヌルデの木

0 件のコメント:
コメントを投稿